Retour sur le mariage de L&J tout près de Biarritz

Écrit par Rémi Blanpoil

En juin dernier, L&J ont fait appel à Rémi pour organiser leur mariage dans le Domaine de L’arbéou, à Bayonne tout proche de Biarritz dans les Landes.

Le brief ? Une réception élégante, conviviale et engagée, avec un menu végétal et local, mettant à l’honneur la richesse des produits de la région.

Après un échange avec les futurs mariés, Rémi a conçu un menu 100 % végétarien, raffiné et festif. Voici un aperçu :

Rémi Blanpoil

Rémi Blanpoil, chef à domicile et traiteur expérimenté, a dirigé plusieurs restaurants à Paris avant de s’installer dans le sud-ouest de la France. Désormais basé dans les Landes, il propose une cuisine sur-mesure qui valorise les produits locaux et les saveurs authentiques de la région. Chaque plat reflète son savoir-faire et son attachement au terroir, offrant une expérience culinaire ancrée dans la tradition et la créativité.

https://remiblanpoil.com
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